ถอด สูตรน้ำจิ้มซีฟู้ด ทำกินง่ายทำขายรวย จิ้มกับอะไรก็อร่อย

  • หมวดหมู่ : ไลฟ์สไตล์ วันที่ : 14 กันยายน 2560
  • เข้าดู : 30 ครั้ง

ถอด สูตรน้ำจิ้มซีฟู้ด ทำกินง่ายทำขายรวย จิ้มกับอะไรก็อร่อย
ถอด สูตรน้ำจิ้มซีฟู้ด ทำกินง่ายทำขายรวย จิ้มกับอะไรก็อร่อย

น้ำจิ้มซีฟู้ด น้ำจิ้มสุดแซ่บคู่ครัวไทยท่ี่อร่อยครบรสเปรี้ยว เค็ม หวาน และได้ความเผ็ดร้อนลิ้นจากพริกด้วย วันนี้เราจะมาแจก สูตรน้ำจิ้มซีฟู้ด หลากหลายรูปแบบ แต่อร่อยทุกสูตรชนิดจิ้มกับอะไรก็อร่อย ไม่ว่าจะเป็นกุ้งแช่น้ำปลา หมูมะนาว จิ้มอาหารทะเล ไก่ต้มน้ำปลา หมึกย่าง หอยแครง ลูกชิ้น ได้หมดค่ะ ทำกินเองก็ได้ ทำขายก็รวย มาเปิดเคล็ดลับความอร่อยจี๊ดถึงใจไปพร้อมๆ กันเลย

สูตรน้ำจิ้มซีฟู้ดอย่างง่ายฉบับทำกินเอง

ส่วนผสม

  • พริกขี้หนู 1 กำ
  • กระเทียม 1 หัว
  • มะนาว 3 ลูก
  • น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
ส่วนผสม.jpg1

วิธีทำ

1. เตรียมครกกับสากให้พร้อม แล้วใส่พริกลงไปในครกเลย ตำๆ ตามด้วยกระเทียมตำให้พอละเอียดประมาณหนึ่ง

  1. ใส่น้ำตาลปี๊บลงไป ใช้สากบี้ๆ ให้น้ำตาลปี๊บละลายดี
  2. ใส่น้ำมะนาวลงไปเลยค่ะ คนเล็กน้อย ตามด้วยเกลือลงไปผสมเลย เราใช้เกลือเพราะจะทำให้รสเสมอกันทั้งเปรี้ยว เค็ม หวานดันให้เสมอกันค่ะ จี๊ดจ๊าดแน่นอน และใครที่ไม่ชอบกลิ่นคาวของน้ำปลา สูตรนี้ถือว่าตอบโจทย์แน่นอน น้ำลายแตกแล้ว

ขอบคุณสูตรจาก : อร่อยพุง

สูตรน้ำจิ้มซีฟู้ดแบบปั่น (ไม่แบ่งสี)

ส่วนผสม

  • พริกแดง 150 กรัม
  • กระเทียมไทย 100 กรัม
  • น้ำตาลมะพร้าว 7 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือป่น 7 ช้อนชา
  • น้ำมะนาวสด 250 มิลลิลิตร
  • น้ำต้มสุก 100 มิลลิลิตร
  • ผักชีหั่นหยาบ 2-3 ต้น
ส่วนผสม2

วิธีทำ

1. สูตรนี้ทำไม่ยาก ได้ปริมาณเยอะ และอร่อยทำขายได้เลยค่ะ เริ่มแรกใส่พริก กระเทียม น้ำตาลมะพร้าว น้ำมะนาวลงแล้วปั่นพอเข้ากันก่อนค่ะ

  1. จากนั้นใส่เกลือลงไป ลองชิมรสดูเพื่อความถูกใจ
  2. จากนั้นใส่ผักชี แล้วปั่นให้เข้ากัน
  3. เติมน้ำต้มสุกลงไป เพื่อน้ำจิ้มจะได้ไม่ข้นเกิน ชิมรสชาติดูว่าเข้าทีได้ดั่งใจแล้วหรือยัง ถ้าถูกใจแล้วก็เป็นเสร็จสรรพเรียบร้อย แซ่บสะเด็ดยาดค่ะ
    **สูตรนี้ปั่นเสร็จแล้วใส่ขวดแก้ว แล้วแช่ตู้เย็นอยู่ได้ 2-3 เดือนนะคะ

ขอบคุณสูตรจาก : อร่อยพุง

น้ำจิ้มซีฟู้ดสีเขียว

ส่วนผสม

  • พริกขี้หนูสวน สีเขียว 20-30 เม็ด
  • กระเทียมจีน 3-4 กลีบ
  • น้ำตาลปี๊บ 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • มะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลาดี 3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำกระเทียมดอง 2 ช้อนโต๊ะ
  • ต้นผักชี 1 ต้น
  • สะระแหน่ 3 ยอด
ส่วนผสม3

วิธีทำ

1. นำส่วนผสมทั้งหมดใส่ลงในโถปั่น

  1. ปั่นส่วนผสมทั้งหมดด้วยความเร็วสูงสุดให้ส่วนผสมเนียนละเอียด
  2. เรียบร้อย ได้น้ำจิ้มซีฟู้ดสีเขียวได้กลิ่นสะระแหน่หอมๆ ไว้ราดกุ้งแช่น้ำปลา หมูมะนาว ไก่ต้มน้ำปลา ก็ดีจัดไปค่ะ

ขอบคุณสูตรจาก : อร่อยพุง

น้ำจิ้มซีฟู้ดสีแดง

ส่วนผสม

  • พริกขี้หนูแดง 75 กรัม
  • สับปะรดหั่นชิ้นเล็ก 300 กรัม
  • กระเทียม 50 กรัม
  • เกลือป่น 20 กรัม
  • น้ำตาลทราย 75 กรัม
  • น้ำปลา 75 กรัม
  • น้ำส้มสายชู 100 กรัม
  • น้ำมะนาว 50 กรัม
ส่วนผสม4

วิธีทำ

1. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่น

  1. ปั่นด้วยความเร็วสูงสุดจนส่วนผสมเข้ากันเป็นเนื้อเดียว เนียนละเอียดดี
  2. ถ้าใครอยากได้สีแดงกว่านี้ แต่ไม่อยากให้เผ็ดมากไป สามารถใช้พริกชี้ฟ้าแดง แกะไส้กับเม็ดออกแล้วใส่ลงไปเพื่อความแดงสวยของน้ำจิ้มก็ได้นะคะ

ขอบคุณสูตรจาก : FoodTravelTVChannel

แค่นี้ก็น้ำลายแตกฟองแล้วค่ะ น้ำจิ้มแซ่บๆ ที่จะเปลี่ยนอาหารรสชาติจืดชืดของคุณให้กลับกลายเป็นอาหารจานเด็ด รสจัดจ้านแบบนี้ ทำได้ไม่ยากเลยใช่ไหมคะ สำหรับใครที่ชอบอาหารรสแซ่บจี๊ดแบบนี้ อ่านต่อเลยกับ เมนูเปรี้ยวปากชวนน้ำลายแตก กุ้งแช่น้ำปลา แค่คิดก็จี๊ดแล้ว หรือ สูตรเด็ดน้ำลายสอ ปูทะเลไข่ดอง ไข่เต็มกระดองเยิ้มๆ และ รวมหลากเมนู แซลมอนแซ่บ อร่อยซี้ดแบบที่คุณลืมไม่ลง สุดท้าย ชวนมาทำ ยำมะม่วงปูม้า คอของทะเลสดแซ่บๆ ห้ามพลาด! ไปแซ่บกันเลย

ที่มา Rabbit Daily

ร่วมแสดงความคิดเห็น