5 เมนูอะโวคาโดแบบไทยๆ อร่อยโดนใจแถมประโยชน์เพียบ

  • หมวดหมู่ : ไลฟ์สไตล์ วันที่ : 13 กันยายน 2560
  • เข้าดู : 55 ครั้ง

5 เมนูอะโวคาโดแบบไทยๆ อร่อยโดนใจแถมประโยชน์เพียบ
5 เมนูอะโวคาโดแบบไทยๆ อร่อยโดนใจแถมประโยชน์เพียบ

อะโวคาโด ผลไม้อุดมคุณประโยชน์ ช่วยในเรื่องของการบำรุงร่างกาย ไม่อ้วน นอกจากนี้ยังช่วยเสริมความงามบำรุงผิว บำรุงผม น้ำมันจากอะโวคาโดก็มีประโยชน์ไม่น้อย อย่างที่เราเคยนำเสนอไปใน อะโวคาโด โอ้โห! มีดีเพียบ ยิ่งช่วงนี้หลายๆ คนหันมารับประทานอะโวคาโดกันมากขึ้น ยิ่งเมื่อไม่กี่เดือนที่ผ่านมามี ไอศกรีมอะโวคาโด มาออกบูทที่เซ็นทรัลเวิลด์อร่อยโดนใจจนแชร์กระหน่ำโซเชียล วันนี้เราเลยขอนำเสนอ เมนูอะโวคาโดแบบไทยๆ อร่อยถูกใจประโยชน์เพียบ

ส้มตำอะโวคาโด

เริ่มกันที่เมนูของคาวสุดแซ่บแบบส้มตำกันก่อน คงไม่มีใครคิดว่าจะเอาอะโวคาโดมาใส่ในส้มตำได้ แต่ก็มีร้านไอเดียเจ๋งอย่าง ร้านแสนแซ่บ ของนางเอกสาวนุ่น-วรนุชกับหุ้นส่วนคุณกิ๊บ นำอะโวคาโดมาใส่ในส้มตำ ตำแบบตำไทย เคียงด้วยเม็ดมะม่วงหิมพานต์เป็นเมนูส้มตำแสนแซ่บ ที่อร่อย เปรี้ยว เค็ม มัน ได้รสชาติใหม่ๆ ที่อร่อยลงตัว ใครอยากลองก็สามารถซื้อส้มตำใกล้บ้านแล้วหั่นอะโวคาโดใส่ลงไปกินคู่กันดีก็ได้นะ น่าลองมากๆ

ภาพจาก reedicious Reed

ยำอะโวคาโดกุ้งสด

อีกหนึ่งเมนูแซ่บซี้ดถึงใจแบบไทยๆ วิธีการทำไม่มีอะไรมากค่ะ คล้ายกับน้ำยำทั่วไป แต่งานนี้นอกจากพระเอกอย่างอะโวคาโดแล้ว เราส่งกุ้งเป็นนางเอกไปเคียงคู่ด้วย เราเริ่มจากลวกกุ้งก่อนนะคะ เอาให้พอสุกกรอบแล้วพักไว้ ทำน้ำยำใส่มะนาว น้ำปลา น้ำตาลหรือน้ำเชื่อม ชิมปรับรสให้ถูกใจแล้วใส่พริกขี้หนู ตามด้วยกุ้ง อะโวคาโดหั่นพอดีคำ โรยด้วยตะไคร้ ใบมะกรูดซอย หอมแดงซอย ใบสะระแหน่สักหน่อยคลุกเคล้าให้เข้ากัน เท่านี้ก็เรียบร้อยได้ยำอะโวคาโดกุ้งสดสุดจี๊ดจ๊าด มันๆ อร่อยถูกใจแล้ว

ขอบคุณสูตรจาก : https://www.maeban.co.th/

ภาพจาก https://www.maeban.co.th/%E0%B8%AA%E0%B8%B9%E0%B8%95%E0%B8%A3%E0%B8%AD%E0%B8%B2%E0%B8%AB%E0%B8%B2%E0%B8%A3/921/blogger.php uid=maeban

อะโวคาโดราดน้ำผึ้ง

กินเมนูอะโวคาโดแบบเผ็ดๆ แซ่บซี้ดกันมาหลายจานแล้ว พักยกด้วยของหวานให้หายเผ็ดกันด้วยเมนูอะโวคาโดราดน้ำผึ้ง คือง่ายมาก แต่อร่อยมากเช่นเดียวกันค่ะ เพียงแค่คุณปอกอะโวคาโดแล้วหั่นบางๆ เป็นชิ้นพอดีคำ หรือใครอยากได้ความนัวอย่างทั่วถึงจะบดให้เละ แล้วราดน้ำผึ้งชุ่มฉ่ำ คลุกเคล้าให้เข้ากัน แช่เย็นก่อนรับประทานหน่อย แค่นี้ก็อร่อยและเข้ากันอย่างไม่น่าเชื่อเลยค่ะ

เมนูอะโวคาโด (2)

อะโวคาโดน้ำกะทิ

อันที่จริงแล้วถ้าลองเพิ่มความหวานให้อะโวคาโดแล้ว หลายคนจะมีความรู้สึกว่าอะโวคาโดนั้นคล้ายแตงไทยมากๆ เราก็รู้สึกเหมือนกันตั้งแต่ตอนกินอะโวคาโดราดน้ำผึ้งแล้วค่ะ และคิดว่าถ้านำอะโวคาโดมาใส่น้ำกะทิ หรือลอดช่องน้ำกะทิต้องอร่อยเด็ด ไม่แพ้แตงไทยอย่างแน่นอน และไม่ทำให้ผิดหวังค่ะ เป็นอีกหนึ่งเมนูของหวานจากอะโวคาโดที่แนะนำให้ลอง เพราะนอกจากอร่อยแบบรสชาติที่เราคุ้นเคยแล้ว ยังได้ความมันและประโยชน์ดีๆ เพิ่มขึ้นทั้งในเรื่องของการบำรุงสายตา ชะลอริ้วรอยความแก่เพราะมีสารต้านอนุมูลอิสระ มีโปรตีนสูง ใครที่กำลังควบคุมน้ำหนักนี่คือเพื่อนรักของคุณค่ะ และช่วยเรื่องระบบขับถ่ายได้ดีด้วยนะคะ

เมนูอะโวคาโด (3)

ไอศกรีมกะทิสด อะโวคาโด

ปิดท้ายด้วยดาราดังที่พาเมนูอื่นๆ มาฮอตฮิตติดลมบนจนอะโวคาโดเป็นที่นิยมอย่างแพร่หลาย สำหรับไอศกรีมกะทิกินกับอะโวคาโดหั่น เมนูแสนอร่อยจากโครงการหลวงที่ทำโซเชียลแตก หลายคนพากันไปชิมจนทำขายแทบไม่มัน เพราะความหอม หวานกำลังดีไม่หวานมากจนเกินไปของไอศกรีมกะทิที่มาจับคู่กับอะโวคาโดสด เนื้อมัน กินรวมกันแล้วฟินบินได้ กลายเป็นคู่ฮอตฮิตที่ไม่ได้ชิมถือว่าตกเทรนด์อย่างแรง ตอนนี้บูทจากโครงการหลวงไม่อยู่แล้ว ใครที่อยากชิม ลองซื้อไอศกรีมกะทิเจ้าอร่อยมา แล้วหั่นอะโวคาโดใส่ลงไปกินด้วยกัน รับประกันความอร่อยค่ะ

เมนูอะโวคาโด (4)

ใครชอบเมนูคาวหรือหวานก็สามารถเลือกลองลิ้มชิมรสกันได้ตามอัธยาศัยนะคะ ใครเคยชิมแล้วรู้สึกว่าอะโวคาโดจืดชืด ไร้รสชาติ ไม่อร่อย ลองเปลี่ยนความคิดดูใหม่ค่ะ ทำเมนูเด็ดๆ ได้เพียบเชียวนะ และยิ่งเมนูไทยๆ แบบนี้อร่อยโดนใจแบบรสชาติที่คุณคุ้นเคยเลยล่ะ ส่วนใครที่ขอไอเดียเมนูอะโวคาโดแบบนานาชาติ ลองดูนี่เลย รวมมิตรเมนูอาหารจาก อะโวคาโด เห็นเขียวๆ แต่อร่อยนะบอกเลย!

ร่วมแสดงความคิดเห็น